Ayran…verassend verfrissend!
Het einde van de zomervakantie nadert.
Straks gaan we weer naar school en aan het werk. Misschien ben je alweer aan het werk.
Ik hoop voor jullie allemaal dat er nog een heerlijke nazomer aankomt.
Daarom wil ik nog een heel fijn zomerdrankje met jullie delen.
Het heet Ayran.
Ayran is een Turkse yoghurtdrank op basis van yoghurt, water en zout.
Juist door de toevoeging van zout is het heerlijk dorstlessend.
Er zit geen suiker in, dus het is een heel verantwoord drankje.
Voor 1 liter Ayran heb je nodig:
• 1 liter magere yoghurt
• ongeveer ¾ liter water (ligt aan hoe dik je de Ayran wilt)
• 1 tl zout (ook hier moet je even proeven wat je zelf lekker vind)
• eventueel wat ijsklontjes
Zo maak je het:
• Maak de yoghurt los met een mixer.
• Voeg zout toe en mix weer even goed door.
• Voeg het water in delen toe en mix tussendoor weer goed door.
• Mix tot je een lekkere schuimende Ayran hebt.
• Schenk het in een hoge kan en doe er eventueel wat ijsklontjes bij.
Enjoy!
Wil jij afvallen, aankomen of je energielevel verbeteren op een gezonde manier? Zie je even door de bomen het bos niet waar je moet beginnen? Maak gewoon een afspraak voor een gratis en vrijblijvend kennismakingsgesprek via het contactformulier op deze website.